>> قیمت مرغ و قطعات آن در ۲۹ بهمن ۱۴۰۲؛ کاهش نرخ با توزیع گوشت وارداتی > بر اساس اعلام قیمتهای روز بازار برای تاریخ ۲۹ بهمن ۱۴۰۲، نرخ هر بسته گوشت جوجه کباب با وزن ۰.۹ کیلوگرم به ۱۷۴ هزار تومان رسیده است. همچنین قیمت گوشت مرغ چرخکرده در بسته ۵۰۰ گرمی ۹۱ هزار تومان و فیله مرغ ۱۸۵ هزار تومان تعیین شده است. سینه مرغ با وزنه ۱۸۰۰ گرم نیز امروز به قیمت ۲۷۰ هزار تومان عرضه میشود.
وضعیت تامین گوشت قرمز و تاثیر بر بازار قائممقام وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر عدم وجود مشکل در تامین گوشت، خبر داد که واردات گوشت قرمز بهصورت منظم در حال انجام است. علیرضا پیمانپاک اظهار کرد روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق تقاضای داخلی برآورده گردد.
قیم سیاستهای واردات بر کنترل قیمتها در بازارهای داخلی است.
>> این کاهش قیمت در حالی رخ داده که پیش از این نوسانات نرخ گوشت مرغ و قرمز، یکی از چالشهای اصلی اقتصاد خانوارها بوده است. توزیع منظم گوشت وارداتی نه تنها عرضه را افزایش داده، بلکه روند صعودی قیمتها را مهار کرده و به تعادل نسبی در بازارها کمک نموده است.کارشناسان بازار معتقدند که تداوم سیاست واردات و توزیع شفاف میتواند مانع از ایجاد قحطی مصنوعی و انبارداری توسط واسطهها شود.
ن است که ترازوی عرضه و تقاضا در حال تغییر به نفع مصرفکننده است.
اگرچه قیمتهای فعلی همچنان برای بخشهایی از جامعه سنگین است، اما روند نزولی امیدواری را برای کاهش بیشتر در ماههای آتی تقویت میکند.وزارت جهاد کشاورزی نیز بر ادامه برنامههای حمایت از تولیدکنندگان داخلی و موازیسازی واردات با نیازهای واقعی بازار تأکید دارد.
قطعات مرغ و گوشت قرمز آگاه شده و خرید آگاهانه داشته باشند. شفافیت اطلاعات، ابزار قدرتمندی در کنترل بازار است.
پایش مداوم بازار توسط سازمانهای نظارتی و انتظامی، مانع از افزایش مصنوعی قیمت توسط سودجویان میشود.
بازرسیهای ناگهانه از انبارها و فروشگاههای عمدهفروشی، شفافیت را در زنجیره توزیع تضمین میکند.همزمان، حمایتهای دولتی از مزارع مرغداری از جمله تسهیلات کمبها، تأمین علف دامدانه با قیمت دلالی و بیمهسازی دام، هزینههای تولید را کنترل کرده و مانع از تورم هزینه در منبع میشود.صادراتکنندگان گوشت مرغ نیز با رعایت استانداردهای بینالمللی، سهمی از بازارهای هدف را در عراق، خلیج فارس و کشورهای همسایه دیگر تصاحب کردهاند که درواز درآمد ارزی و ثبات صنعت است.تحلیلگران اقتصادی پیشبینی میکنند که با روی دادن نوروز ۱۴۰۳ و افزایش تقاضا موسمی، تداوم واردات و آزادسازی تدریجی کالا از گمرکها، مانع از شوک قیمتی در ایام عید خواهد بود.شورای هماهنگی عرضه کالاهای اساسی با حضور نمایندگان وزارت صمت، سازمان حمایت مصرفکننده و تولیدکنندگان، جلسات هفتگی برگزار کرده تا سناریوهای مختلف عرضه و تقاضا را مرور و تصمیمات پیشگیرانه اتخاذ نماید.در بخش پرورش مرغ، استفاده از نسلهای با کارایی بالا، بهینهسازی مصرف علف و پیشگیری از بیماریهای ویروسی، نرخ تبدیل علف به گوشت را بهبود بخشیده و سودآوری واحدها را افزایش داده است.پیشبینیهای هواشناسی مبنی بر تابستان داغ در سال ۱۴۰۳، هشدار میدهد که استرس حرارتی میتواند مرگومیر را در مزارع افزایش دهد؛ از این رو، تهویهطبیعی و سیستمهای مهکننده پیشرفته، اولویت سرمایهگذاری شدهاند.سازمان غذا و دارو نیز نظارت بر باقیمانده آنتیبیوتیک و هورمون در گوشت مرغ را تشدید کرده و طرح ردیابی از مزرعه تا میز، اطمینان از سلامت غذایی را برای شهروندان فراهم آورده است.در نهایت، همافزایی سیاستهای عرضهمحور، نظارت بازار، حمایت از تولیدکننده و آگاهیبخشی به مصرفکننده، کلید کنترل تورم پروتئینی و تحقق امنیت غذایی در مقیاس کلان است.
آخرین اخبار ایران جهان دانشگاه علم و فن آوری ورزشی اجتماعی سیاسی اقتصادی در آیندگان بخوانید.