به گزارش آیندگان تمپه نوعی غذای تهیه‌شده از سویا با قدمتی چندهزارساله است که از غذاهای سنتی اندونزی محسوب می‌شود. این غذا اولین بار در دهه ۱۹۷۰ راه خود را به کشورهای غربی باز کرد و جایگزینی مناسب برای گوشت شد. اگر می‌خواهید نحوه تهیه این غذا را بدانید، تا […]
برچسب: آشپزی
برگ چغندر؛ قیمت غذایی، خواص و نحوه پخت آن
برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگ‌های گسترده و زیاد مغذی است. این گیاه که چغندر سوئیسی، نقره‌ای، اسفناجی، اسفناج همیشگی، چغندر کرب (Crab) و منگولد (mangold) هم نامیده می‌بشود، مزایا تعداد بسیاری برای بدن، به‌اختصاصی برای افراد مبتلا به دیابت و بیماران قلبی، دارد. در این مقاله هرآنچه را ملزوم […]