تمپه یک غذای سنتی اندونزی است که از لوبیای سویا تهیه میشود و سابقه چند هزار ساله دارد. این محصول در دههٔ ۱۹۷۰ وارد کشورهای غربی شد و به‌عنوان جایگزین مناسب گوشت شناخته میشود. اگر مایل هستید روش تهیه و نگهداری آن را بیاموزید، تا پایان مطلب با ما بمانید. […]
برچسب: آشپزی
برگ چغندر: ارزش غذایی
برگ چغندر ارزش غذایی، فواید درمانی و روشهای پخت سالم, برگ چغندر گیاهی دو ساله با برگهای پهن و پر از مواد مغذی است که با نامهای گوناگونی چون چغندر سوئیسی، نقرهای، اسفناجی، اسفناج همیشگی، چغندر کرب و منگولد شناخته میشود. این گیاه مزایای بیشماری برای سلامت بدن دارد، بهویژه […]