۵ غذا برای پیشگیری از سنگ کلیه؛ ماست، پرتقال و نخود درصدر لیست

به گزارش آیندگان به نقل از ایتینگ ول، متخصصان معتقدند رژیم غذایی غنی از سیترات، کم نمک و کم اگزالات بهترین راه پیشگیری از سنگ کلیه است. رائدا گیوالا، متخصص نفرولوژی، تأکید می‌کند که نوشیدن آب فرا‌وان و مصرف غذا‌های خاص می‌تواند محیط تشکیل سنگ را در کلیه‌ها از بین ببرد.

ماست و کفیر به عنوان منابع غنی از کلسیم، در معده به اگزالات متصل شده و از جذب آن به خون و عبور از کلیه‌ها جلوگیری می‌کنند. جن هرناندز، متخصص تغذیه کلیوی، توصیه می‌کند روزانه سه وعده از لبنیات مصرف شود. کفیر علاوه بر کلسیم، پروبیوتیک دارد که با بهبود می‌کروبیوم روده، به طور غیر‌مستقیم از سنگ کلیه محافظت می‌کند.

پرتقال به دلیل حاوی سیترات، ادرار را کاهش داده و محیط نامناسبی برای تشکیل سنگ ایجاد می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند آب پرتقال و لیمو محافظت‌کننده‌اند، اما گریپ‌فروت خطر را افزایش می‌دهد. سبزیجات با فیبر، به ازای هر ۵ گرم مصرف، خطر سنگ را ۱۰ درصد کاهش می‌دهند و تعادل اسید ادرار را بهبود می‌بخشند.

جایگزینی پروتئین‌های گیاه‌ی مانند نخود و عدس به جای پروتئین‌های حیوانی پر از پورین، راهکار موثری است. نخود اگزالات کمتری دارد و فیبر آن از می‌کروبیوم روده حمایت می‌کند. عدس نیز پروتئین گیاه‌ی با پورین و اگزالات پایین است. پیشگیری نیازمند رژیم شخصی‌سازی شده بر اساس نوع سنگ کلیه است.